先日、「パステル☆キッチン」さんの
テーブルコーディネートとおもてなし料理のレッスンに行きました。
滋賀にこんな素敵な所があったなんて!!
私、レッスンというものが大好きな性分で、今までも
神戸や大阪まで、素敵な教室に通っていました。
まさか滋賀に・・しかも近所に・・数々の賞を受賞されている先生が居たなんて・・(笑
この日は「レッド&ブラック クリスマスのおもてなし」という事で
絶対使える!と思って伺ったのですが、
かなり良かったです。
まず、食育。ママには嬉しい、身体によくないもののお話。
今回は着色料について、でした
続いてクリスマスのお話と、実際にテーブルを作っていきます。
私たちでも用意できるリーズナブルな商品を使って提案してくださいます。
キャンドルなんかも置いて、ちょっとスペシャルな感じ。
(実は、あの食器もこの食器もメラミンやプラスチック〜!とかね。)
続いてお料理です。こちらが私、新鮮でした!
あらかじめ用意されたもの、ではなく、
冷蔵庫や棚から次々出てくる材料。これなら、私にも作れそう!という
思いになりました。
実際、「気負わないおもてなし」というモットーを掲げていらっしゃるので
とっても簡単料理です。それでいてゴージャス!
パスタに、ブルスケッタに、チキンに、デザート!
おなかいっぱい大満足のレッスンでした。
もう家で何回作ったことか。
おうちでの一足早いクリスマスパーティでも
北欧三昧の食器で、テーブルコーディネートを仕上げてみましたよ。
メリークリスマス。
年明けは「中華」のテーブルらしいです。行く行く!
みなさまも、是非 お友達とランチのつもりで行くのもいいかも。
チェックしてみてくださいね。
テーブルコーディネート 「パステル☆キッチン」