‘3.海外のはなし’ カテゴリーのアーカイブ

ベルギー料理を楽しむ!

2008 年 10 月 19 日 日曜日

さてさて、ベルギーの最初の夜の夕食の話題にぐい~んとタイムスリップ。

やっぱベルギーの料理が食べたい~という私たちの意見で、 
友達がおすすめのレストランに連れてくれました。
住宅街に突然現れるレストランは、木々に囲まれテラス席の前に池があり、
白鳥がむしゃむしゃと草を食べているようなところです。
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エビのオイル焼き。旅から帰ってすぐに家で作ったくらい美味しい料理でした。
パンをつけて食べても最高です。チーズがひそかに入ってるはずです。美味!

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サーモンのタルタル。こちらも家で再現しました。
一緒に入っているリンゴのシャキシャキ感に感激しました。

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それからやっぱり付け合わせのポテトフリッツは量が半端ないです。
でも、とっても美味しいのです。
ステーキのソースも、ペッパーがとても効いていて、大満足でした、。
あとはまぐろのステーキもいただきました。
 
贅沢です。

文具と雑貨のお店 petit-ticket