‘6.食べ物のはなし’ カテゴリーのアーカイブ

旅の記録 8

2012 年 8 月 31 日 金曜日

B&Bのマダムが教えてくれたお店は街はずれにぽつんと。

地元客でごったがえしており、大賑わい。

とーっても美味しい美食満喫。

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エスカルゴ。歯ごたえが美味しい。

たっぷり濃厚バターとガーリックが最高にマッチ。

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それから絶対にはずせない(クロケット)コロッケ。日本のと全然違う!

衣のかりかり具合、中のトロトロ具合。なぜ?何度でも食べたい!

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海がすぐそこ。エビが豊富です。種類もいっぱいあった一番安いエビのグリル。

シンプルなのに絶品!

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サラダのメニューから「鶏のサラダ」を選んだら、ドンブリ鉢でハーブ焼き鶏。

これはもはやサラダではなく鶏料理・・。

絶対食べきれない量が出てきてしまいました。

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そして、韓国でキムチが出てくるように、日本でお茶が出てくるように

ベルギーでは頼んでいなくてもフリットが出てきます。

それもドッサリ!!美味しいので、嬉しいのです。

お腹ふくれるわっ!

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ベルギーは地理的にワインができないエリアなので、

ビールがすごくすごく発達した国です。

キンキンに冷えているのをぷはーっていうより、じっくり

香りを味わう感じです。

CHIMAYは日本でもよく瓶で見かけますが、ここでは

やはり地元「生」だったので、あえて頼んでみましたよ。

ビールの種類にひとつづつ美味しく飲む為のグラスがあります。

楽しいですね。

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こちらは飲む時に「クワック」と音がするので

クワックというビール。喉に流れてくるまで長いのでドキドキします。

泡の量もすごいです。

もう一杯飲んだ生ビールは、色も淡くすっきりタイプでした。

全ての料理を写真に撮る私たちを周りの席のみんなが笑って

「良いディナーを!」とね。

とっても長く、楽しく、美味しい夜でした!

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席のすぐそばの焼き場で焼き係のおじさんがひたすら

焼いているのです!汗だくだくです。

私たち以外のお客さんは、ほぼ、肉!!

ごっついごっつい肉を優雅に召し上がっていましたよ!

次に行く時は肉を食べてみたいと思います。