petit-ticketのひとりごと

今日は、家族でおうどんを作りました。

水と、塩と、うどん粉を混ぜて寝かせて。

みんなで交代で踏み踏み。「美味しくな～れ」

踏みすぎたのか？麺棒で伸ばす時の反発といっちゃあスゴかったです！
全然伸びない！コシありすぎ！

どうにか、各自お好きな太さにカット。

ゆでると太さを増し、モッチモチのおうどんになりました。

お味は最高！！
とっても美味しくいただきました。

一手間を惜しまない生活が理想ですね。

文具と雑貨のお店petit-ticket

この投稿は 2009 年 1 月 18 日 日曜日 8:27 PM に 6.食べ物のはなし カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。